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「あかい・まるい・おおきい・うまい」ブランドいちご「あまおう」は、名称の由来通り美しい紅色と大粒の果実から「いちごの王様」として人気を誇っています。福岡県には大きな河川がいくつもありその豊かな水資源と、あまおう栽培に適した肥沃な土壌に恵まれ、高品質ないちごの生産を支えています。「あまおう」には高級ランクのエクセレント(EX)、デラックス(DX)、グランデ(G)があります。この厳選された、大粒で、赤く、艶の良い秀逸品グランデ以上を２個セットでお届けします。あまおうは、甘さだけでなく程よい酸味とのバランスが優れているので根強い人気となっています。口いっぱいに広がる濃厚な味わいを存分にお楽しみください。
福岡中央青果の社長が「美味しさ」で選んだ厳選品！ 梨づくりのプロが手間を惜しまず土から向き合った逸品です。 丁寧に熟成された「本物の甘さ」をぜひご堪能ください！ ■ 果樹農家「日吉さん」が挑んだ究極の芋づくり 大分県日田市で梨を育てている果樹農家の日吉さん。「丁寧なものづくり」に定評のある日吉さんが、その情熱を注いで始めたのがこの「紅はるか」づくりです。 美味しさの秘密は、日田の恵まれた土壌にあります。ここの「赤土」は芋づくりとの相性が非常に良く、水はけと栄養バランスが抜群。梨栽培で培った「土の状態を見極める目」を活かし、苗から一株一株、我が子を育てるように大切に育て上げています。 ■ 「紅はるか」とは？ —— 蜜芋御三家の筆頭 紅はるかは、安納芋やシルクスイートと並び**「蜜芋御三家」**と呼ばれる人気の品種です。 ①圧倒的な糖度：他の品種を「はるかに」凌ぐ甘さが名前の由来。 ②ねっとり食感： 焼き芋にすると蜜が溢れ出し、スイーツのような口当たりに。 ③美しい外観： 鮮やかな赤紫色の皮と、中身の濃い黄色が特徴です。 ■ 2ヶ月間の「じっくり熟成」が甘みの鍵 10月に収穫された芋は、ハウス内で約2ヶ月間じっくりと貯蔵。寒さで美味しさが損なわれないよう、シートをかけて大切に保護します。この「熟成」こそがデンプンを糖に変え、極上の甘みを生み出します。 ■ 最後の一歩まで「大切に」届けたい 日吉さんの丁寧さは、納品の瞬間まで変わりません。 せっかく熟成させた芋の状態が悪くならないよう、配送の際も毛布をかけて大切に運ばれてきます。 日吉さんの深い愛情と、その味に惚れ込んだ福岡中央青果の想いが詰まった「特別な紅はるか」です。手間暇かけて熟成させた自信作！ どうぞ最後の一口までお楽しみください。
【スイートスプリング】スイートスプリングは、温州みかんと八朔を交配して生まれた比較的新しい柑橘で外皮は緑色や黄色ですが、爽やかな甘さと豊富な果汁が特徴で「甘い春」を感じさせます。ごつごつした外観からは想像できないほど、果汁が豊富でジューシーで、酸味が少なく、上品で爽やかな甘さです。早春に収穫されて、糖度が高く風味良好であることから「スイートスプリング」と名付けられました。糖度は12度程度で、時期が遅くなり黄色く色づくにつれて甘みが増します。八朔のような苦味もほとんどないため甘くて後味の良さを好む方におすすめです。皮が厚く剥きにくいので、ナイフで櫛形にカットして食べるのがおすすめです。 【ぽんかん】 ポンカンは濃厚な味わいと独特の香りで人気を集め、お子様から大人の方まで幅広い年齢層に愛されています。甘いみかんが好きな人で、酸っぱいものが苦手な方にもおすすめです。外皮はボコボコしていますが、手で簡単にむけ、中の薄皮（じょうのう膜）も柔らかいので、そのまま食べられます。もし酸っぱいと感じる場合は、風通しの良い場所で1週間〜10日ほど置くと酸味が抜け、甘さが引き立ちます。
熊本のトップクラスの生産者である小山さんが、土作りから徹底管理し育てたルビーロッソは、甘くてジューシー、芳醇な香りと美しい網目が特徴の高級アールス系メロン。匠の技が光る逸品として人気のお取り寄せメロンで、１株からたった１個の至高のメロンです。糖度はランダムで１４~１５度くらいあり、とろけるような果肉と上品な甘さが楽しめます。 【産地情報】 阿蘇外輪山の火山灰が堆積した土壌はミネラルが豊富で水はけが抜群、メロン栽培に最適です。温暖な気候と寒暖差: 温暖な気候に加え、昼夜の寒暖差が大きい環境がメロンの糖度を高めます。豊富な水資源も品質向上に貢献しています。
熊本のトップクラスの生産者である小山さんが、土作りから徹底管理し育てたアールスメロンは、甘くてジューシー、芳醇な香りと美しい網目が特徴の高級メロン。匠の技が光る逸品として人気のお取り寄せメロンで、１株からたった１個の至高のメロンです。糖度はランダムで１４~１５度くらいあり、とろけるような果肉と上品な甘さが楽しめます。【産地情報】 阿蘇外輪山の火山灰が堆積した土壌はミネラルが豊富で水はけが抜群、メロン栽培に最適です。温暖な気候と寒暖差: 温暖な気候に加え、昼夜の寒暖差が大きい環境がメロンの糖度を高めます。豊富な水資源も品質向上に貢献しています。
紅まどんな：トロンととろけるゼリーのような食感で、紅い果肉からあふれる甘い 果汁が特徴です。人気の理由は、ゼリー状の果肉。じょうのう膜（果肉えお包む薄皮）がとても薄く、柔らかい果肉で口の中に甘い果汁がひろがります。強い甘みと程よい酸味のバランスが良く、濃厚な味わいです。「
八代産晩白柚は、直径25cmにもなる世界最大級の柑橘で、芳醇な香りと爽やかな甘酸っぱさが魅力です。私たちは“フルーツのプロ”として、信頼する生産者と直接つながり、栽培の様子や想いが見える安心の品質をお届けします。果肉はシャキッとした食感で、甘みと酸味のバランスも絶妙。保存性が高く、追熟によって味わいが深まる逸品です。ぜひご家庭でお楽しみください。
大きさと重さは柑橘類の中でトップクラス！ 熊本県を代表する果物「晩白柚（ばんぺいゆ）」 味・見た目・香り・皮まで全部楽しめます。 大変長く日持ちする上に香りも抜群で、爽やかな香りを楽しんでいただけます。 果肉は大きくてサクッサクッとジューシー、甘さと酸味が絶妙で何度も食べたくなるおいしさ。 分厚い皮は”晩白柚漬け”や”マーマレード”ピール”や”オランジェット”などのお菓子にすると、柑橘な香りとほろ苦さがベストマッチ！！食べるだけではなく、バスタイムにも、香りのリラックス効果や皮のリモネンなどの精油成分が湯に溶け出し、血行促進や保湿効果も期待できます。 大きい晩白柚だからこそ、余すところなくお楽しみください。
不動の人気「あまおう」＆「シャインマスカット」の詰め合わせ！ （いちご）：グランデ以上 「あかい・まるい・おおきい・うまい」ブランドいちご「あまおう」は、名称の由来通り美しい紅色と大粒の果実から「いちごの王様」として人気を誇っています。福岡県の豊かな水資源と、あまおう栽培に適した肥沃な土壌が高品質ないちごの生産を支えています。「あまおう」には高級ランクのエクセレント(EX)、デラックス(DX)、グランデ(G)があります。この厳選された、大粒で、赤く、艶の良い秀逸品グランデ以上の商品をお届けします。甘さだけでなく、程よい酸味とのバランスが優れているので、いちごの濃厚な味わいを十分にお楽しみいただけます。 (シャインマスカット)長野県産のシャインマスカットは、濃厚で上品な甘さとマスカットの芳醇な香り、そして皮ごと食べられる手軽さです。特に、昼夜の寒暖差が大きい長野の気候と水はけの良い土壌が、糖分をしっかり蓄え、甘みと香りの強さ、そして果実のみずみずしさを引き出しています。
幻の洋梨「ラネージュ」＆苺の王様「あまおう」の詰め合わせ！ （ラネージュ）生産者がとても少なく貴重な品種です。 ラ・フランスよりも一回り小さいが中身がギュッとしまっており食感は硬めです。 なんといっても糖度が高くさっぱりとしていてとても食べやすい商品です。（いちご）「あかい・まるい・おおきい・うまい」名称の由来通り、果実全体が美しい紅色に染まり、丸みを帯びた形、そして他のいちごと比べても大粒で、甘みと酸味のバランスが絶妙なおいしさを誇ります。今回はあまおうの規格の中でも上位規格である「グランデ（G)」以上のランクをお届けします。平均糖度１３度の高水準の甘さと程良い酸味のバランスをご賞味ください。
商品名の「味好鳥（あじこうちょう）」は、「鳥が好むほど美味しいみかん」という意味で名付けられました。 品種は「原口早生みかん」で、ひとつひとつ丁寧にに袋がけし、樹上で完熟させた"みかん"です。さらにマルチ栽培を行い、みかん畑の地面を雨水の通さないシートで覆い、水断ちをすることで、みかんの濃縮度を上げております。 味の特徴は「強い甘さと、コク」。小粒で、味が凝縮された糖度約１３度の美味しいブランドみかんです。 定期的な品質調査に合格した園地で生産され、「味好鳥」の品質に合格した商品のみが出荷されます。収穫量は極めて少なく、とても希少な商品です。
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