「美味しい」の裏側にある、
情熱と技術
農業300年、果樹100年の歴史が育む不知火。
糖度を上げる高うね栽培と独自の「たこつぼ」土壌作り、
さらに全果実に太陽の光を当てる緻密な日照管理と収穫
時期の工夫が、圧倒的な美味しさを生み出します。
ひと口で虜になる。
極上の甘さと濃厚な味わい
・糖度15度以上の圧倒的な甘み
・甘みを引き立てる、コクと酸味のバランス
・太陽光を隅々まで浴びた、こだわりの熟成
お客様にお届けする、
極上のひと粒。
妥協を許さず1個1個を糖度センサーで厳選し、
確かな甘さの不知火だけを収穫したての鮮度で、
お客様のもとへ直送します。