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収穫全体量のわずか約0.01％しか出荷されない、幻の最高級品美らマンゴー。見た目も”美”しく味も”美”味しいことからその名がつけられました美らマンゴーをなのれるのは、糖度15度以上全体が真紅色であるもの、サイズが3Ｌ以上という、非常に厳しい条件を満たしたものだけです。この条件をクリアする果実はとても少なく極めて希少価値の高いマンゴーです。口当たりなめらかで、繊維もほとんど感じない至福の味わいをご賞味ください。
宮崎よりも少し先に沖縄で昭和５４年にマンゴーの栽培が本格的に始められました。宮崎マンゴーが３月頃からでてきた後に、７月にバトンタッチする形で沖縄にリレーをしていきます。沖縄のほうが宮崎より少し大ぶり、輸入マンゴーのような香りや酸味と国産マンゴーならではの濃い甘みとのバランスの良さが「沖縄マンゴー」の良さです。豊富な太陽光とミネラル豊富な「クチャ土」、そして亜熱帯気候が特徴でこれが濃厚な甘みと独特のバランスの取れた酸味トロけるような食感を生み出します。主にアップルマンゴー（アーウィン種）が栽培され、糖度１５度以上大玉で赤秀品といった厳しい基準を満たしたものが「プレミアム」として選別されます。
数多くのスイカを取り扱う私たちが、初めて食べた時に「これは別格だ」と衝撃を受けたのが、この『金色羅皇』です。2021年に全国販売が開始されたばかりの新しい品種ですが、その実力は圧倒的。かつての黄色いスイカにあった「赤より甘くない」「青臭い」という常識を根底から覆し、濃厚なコク、深み、そして高い平均糖度を実現した「次世代すいか」です。この品種は非常に栽培が難しく、農家さん泣かせと言われています。糖度が上がるほどに皮が割れやすく、収穫まで無事に育つのは限られた数のみ。それでも、長崎県島原半島の熟練生産者が、潮風と太陽の恵みを活かし、手間暇をかけて育て上げています。
平均糖度も高い『羅皇』は、伝統的なスイカの良さを引き継ぎながら、中身の詰まり具合やシャリ感の持続性を高めた「次世代のスタンダード」と呼べる品種です。産地は、九州でも指折りの技術を持つ長崎県。大玉にありがちな空洞が少なく、皮のキワまで美味しさが詰まっていること。 自信を持っておすすめできる一玉を、市場の鮮度そのままにお届けいたします。
「黄金の樽」と名付けられたゴールドバレル。パイナップル独特の刺激的な酸味が少なく、甘みがとても際立った商品です。まろやかな口当たりでお子様にも美味しくお召し上がりいただけます。ゴールドバレルは栽培に2～３年かかることから、市場にあまり出回らず希少な商品です。
佐藤錦（さとうにしき）は、山形県で大正時代に育成された、国内生産量1位を誇る「さくらんぼの王様」です。鮮やかな紅色の美しい見た目、甘みと酸味のバランスが抜群のジューシーな食味、そして高い糖度が特徴です。【高い糖度と程よい酸味】 甘みと酸味のバランスが良く、濃厚で上品な甘さが楽しめます。平均糖度は18度前後と非常に高く、最高24度に達することもあります。【ジューシーな果肉】 乳白色の果肉は柔らかく、口の中で果汁が広がります。【薄い皮】 果皮が薄く、食べた時の食感が非常に良いです。皮が薄いため、口の中で「プリッ」と弾けるような繊細な食感が特徴です。【赤い宝石の美しさ】 鮮やかなルビー色で、黄色地に赤く色づく様子は非常に美しいです。
混濁製造でつくられる、搾ったままの濃縮感がおいしいりんごジュースです。JA中野市高社共選所の完熟した冠雪ふじを贅沢に100％使用。市場にも出回りにくい冠雪ふじの酸とコクのバランスが絶妙なプレミアムジュースです。
熊本のトップクラスの生産者である小山さんが、土作りから徹底管理し育てたルビーロッソは、甘くてジューシー、芳醇な香りと美しい網目が特徴の高級アールス系メロン。匠の技が光る逸品として人気のお取り寄せメロンで、１株からたった１個の至高のメロンです。糖度はランダムで１４~１５度くらいあり、とろけるような果肉と上品な甘さが楽しめます。 【産地情報】 阿蘇外輪山の火山灰が堆積した土壌はミネラルが豊富で水はけが抜群、メロン栽培に最適です。温暖な気候と寒暖差: 温暖な気候に加え、昼夜の寒暖差が大きい環境がメロンの糖度を高めます。豊富な水資源も品質向上に貢献しています。
熊本のトップクラスの生産者である小山さんが、土作りから徹底管理し育てたアールスメロンは、甘くてジューシー、芳醇な香りと美しい網目が特徴の高級メロン。匠の技が光る逸品として人気のお取り寄せメロンで、１株からたった１個の至高のメロンです。糖度はランダムで１４~１５度くらいあり、とろけるような果肉と上品な甘さが楽しめます。【産地情報】 阿蘇外輪山の火山灰が堆積した土壌はミネラルが豊富で水はけが抜群、メロン栽培に最適です。温暖な気候と寒暖差: 温暖な気候に加え、昼夜の寒暖差が大きい環境がメロンの糖度を高めます。豊富な水資源も品質向上に貢献しています。
幻の洋梨「ラネージュ」＆苺の王様「あまおう」の詰め合わせ！ （ラネージュ）生産者がとても少なく貴重な品種です。 ラ・フランスよりも一回り小さいが中身がギュッとしまっており食感は硬めです。 なんといっても糖度が高くさっぱりとしていてとても食べやすい商品です。（いちご）「あかい・まるい・おおきい・うまい」名称の由来通り、果実全体が美しい紅色に染まり、丸みを帯びた形、そして他のいちごと比べても大粒で、甘みと酸味のバランスが絶妙なおいしさを誇ります。今回はあまおうの規格の中でも上位規格である「グランデ（G)」以上のランクをお届けします。平均糖度１３度の高水準の甘さと程良い酸味のバランスをご賞味ください。
不動の人気「あまおう」＆「シャインマスカット」の詰め合わせ！ （いちご）：グランデ以上 「あかい・まるい・おおきい・うまい」ブランドいちご「あまおう」は、名称の由来通り美しい紅色と大粒の果実から「いちごの王様」として人気を誇っています。福岡県の豊かな水資源と、あまおう栽培に適した肥沃な土壌が高品質ないちごの生産を支えています。「あまおう」には高級ランクのエクセレント(EX)、デラックス(DX)、グランデ(G)があります。この厳選された、大粒で、赤く、艶の良い秀逸品グランデ以上の商品をお届けします。甘さだけでなく、程よい酸味とのバランスが優れているので、いちごの濃厚な味わいを十分にお楽しみいただけます。 (シャインマスカット)長野県産のシャインマスカットは、濃厚で上品な甘さとマスカットの芳醇な香り、そして皮ごと食べられる手軽さです。特に、昼夜の寒暖差が大きい長野の気候と水はけの良い土壌が、糖分をしっかり蓄え、甘みと香りの強さ、そして果実のみずみずしさを引き出しています。
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