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旬のフルーツ
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宮原農園がある熊本県八代市は温暖で日照時間が長く、球磨川などの豊かな水系と肥沃な土地に恵まれた全国有数の農業地域です。長年、八代特産のトマトを作り続けてきた宮原和洋さんがシャインマスカットと出会い、一念発起してハウスの一部を改植し、昨年少量ながら出荷することができました。これまでのトマトやメロンの栽培で得たノウハウのみならず、山梨など先進地の知見を得て、昨年の収穫では極めて高い糖度と良好な食味を達成しました。本格的な出荷となる本年も順調な生育を見せており、充実した内容が期待されます。高い糖度と抜群のバランス。濃厚な甘さと、控えめな酸味が、口の中に入れた瞬間に爽やかなマスカット香が広がり、果汁が豊富で皮が弾けるパリッとした食感が楽しめます。