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マンゴー
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収穫全体量のわずか約0.01%しか出荷されない、幻の最高級品美らマンゴー。見た目も”美”しく味も”美”味しいことからその名がつけられました美らマンゴーをなのれるのは、糖度15度以上全体が真紅色であるもの、サイズが3L以上という、非常に厳しい条件を満たしたものだけです。この条件をクリアする果実はとても少なく極めて希少価値の高いマンゴーです。口当たりなめらかで、繊維もほとんど感じない至福の味わいをご賞味ください。
宮崎よりも少し先に沖縄で昭和54年にマンゴーの栽培が本格的に始められました。宮崎マンゴーが3月頃からでてきた後に、7月にバトンタッチする形で沖縄にリレーをしていきます。沖縄のほうが宮崎より少し大ぶり、輸入マンゴーのような香りや酸味と国産マンゴーならではの濃い甘みとのバランスの良さが「沖縄マンゴー」の良さです。豊富な太陽光とミネラル豊富な「クチャ土」、そして亜熱帯気候が特徴でこれが濃厚な甘みと独特のバランスの取れた酸味トロけるような食感を生み出します。主にアップルマンゴー(アーウィン種)が栽培され、糖度15度以上大玉で赤秀品といった厳しい基準を満たしたものが「プレミアム」として選別されます。