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りんご
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「雪が降る頃まで、樹上でじっくり育む完熟りんご」長野県の高杜山（こうしゃさん）のふもとで育まれた「冠雪ふじ」は、通常の収穫時期よりも2週間以上遅く、凍ってしまうギリギリまで成熟させてから収穫する「完熟りんご」です。この時期になると雪が降り始めることもあり、その雪がりんごに積り雪の冠を着けているような姿に見えることから「冠雪ふじ」というネーミングに。寒さの中、樹上でじっくりと完熟させることで「カリッ」とした独特な食感と、蜜がたっぷりと入った濃蜜な甘みを楽しめるのが特徴。市場にはほとんど出回らない、希少な完熟りんごをお届けします。
「太陽の光をサンサンと浴びた、濃厚な味わいのサンふじ」 長野県産のサンふじは、蜜が入りやすく、甘みと酸味のバランスが絶妙で、「シャキシャキ」とした歯ごたえのある食感が特徴です。昼夜の寒暖差が大きい気候なので、糖度が高く濃厚なりんごが育ちます。また、袋をかけず太陽をたっぷり浴びて育つ「無袋栽培」が主流なので、たっぷりと豊富な果汁と濃厚な味わいに仕上がっています。今回は長野県JA中野市の最高ランク「黒秀」を厳選してお届けします。日持ちが良くご贈答にも喜ばれる人気のりんごです。
「知る人ぞ知る、究極の蜜りんご高徳（こうとく）」このりんごの最大の特徴は、圧倒的な蜜量です！見た目は小玉ですが、果肉全体にたっぷりの蜜が入り、パイナップルのような甘さとトロピカルな芳醇な香りが楽しめます。「シャキシャキ」とした硬めの食感と、酸味の少ない濃厚で上品な甘さ。ちょうどいい食べきりサイズが、嬉しいりんごです。
(りんご) 「雪が降る頃まで、樹上でじっくり育む完熟りんご」長野県の高杜山（こうしゃさん）のふもとで育まれた「冠雪ふじ」は、通常の収穫時期よりも2週間以上遅く、凍ってしまうギリギリまで成熟させてから収穫する「完熟りんご」です。この時期になると雪が降り始めることもあり、その雪がりんごに積り雪の冠を着けているような姿に見えることから「冠雪ふじ」というネーミングに。寒さの中、樹上でじっくりと完熟させることで「カリッ」とした独特な食感と、蜜がたっぷりと入った濃蜜な甘みを楽しめるのが特徴。市場にはほとんど出回らない、希少な完熟りんごです。 (ジュース) 混濁製造でつくられる、搾ったままの濃縮感がおいしいりんごジュースです。JA中野市高社共選所の完熟した冠雪ふじを贅沢に100％使用。市場にも出回りにくい冠雪ふじの酸とコクのバランスが絶妙なプレミアムジュースです。
混濁製造でつくられる、搾ったままの濃縮感がおいしいりんごジュースです。JA中野市高社共選所の完熟した冠雪ふじを贅沢に100％使用。市場にも出回りにくい冠雪ふじの酸とコクのバランスが絶妙なプレミアムジュースです。
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